Menu de la semaine : 6 avril 2025

Cette semaine, je vais me faire un délicieux jambon à l’érable 🍁 à la mijoteuse, parce que j’ai vu la recette de Folks and Forks et j’ai un craving depuis! En plus, cette recette demande seulement un 5 minutes de préparation et le résulat est tout simplement wow! 🍖

Au menu, je prévois m’improviser une recette de quiche! Les quiches sont un excellent moyen de laisser aller notre créativité et d’expérimenter différentes combinaisons d’aliments, selon ce qu’on a dans notre réfrigérateur et garde-manger. De mon côté, je vais utiliser mes restants de jambon, des asperges, du fromage et d’autres légumes 🍅 que j’ai déjà chez moi! Vous pouvez vous inspirez de la recette de quiche aux asperges et fromage en grains de Mordu.😊

Quand j’ai vue cette recette-là, je savais que j’avais pas le choix de l’essayer cette semaine! Avec le mélange d’épices, la sauce au miel chaud 🍯et le petit côté crunchy du saumon, c’est le genre de recette qui va probablement être winner chez nous. En accompagnement, je vais me faire des frites de patates douces maison, parce que je trouve que ça va tellement bien avec le saumon et en plus je vais pouvoir les tremper dans la petite sauce. 😋

Moi, je suis encore dans un mood “il fait frette”.🤭 Alors, avant que l’été arrive, j’en profite pour me faire une bonne soupe réconfortante de Dash of Honey que j’ai vu sur instagram. C’est un mélange de pois chiches, tomates, pâtes, des herbes fraîches et plein d’autres saveurs réconfortantes! 🍜

Pour les collations, je vais faire le pain sucré à la patate douce dans le livre Petits Prix de Geneviève O’Gleman. C’est un gros coup de coeur chez nous, je le mange pour déjeuner en le mettant un peu au toaster et je le tartine avec du beurre, c’est yummmm! 🙈 On pourrait aussi s’inspirer de cette recette.

Les soirs de semaines, c’est toujours le fun d’avoir un souper rapido presto! 👩‍🍳 Avec cette recette trouvée sur instagram, j’en ai pour seulement 20 minutes et le tour est joué! On se retrouve avec un délicieux sauté de porc et de légumes croquants accompagnés d’une sauce onctueuse.🥘

Des zucchinis dans des muffins? Ben oui! En plus d’ajouter des légumes à l’alimentation de ma famille, personne ne va s’en rendre compte! 😉 Les courgettes prennent la saveur du chocolat, de la cannelle et de la muscade. Ces muffins sont aussi une très bonne collation sans noix que les enfants vont pouvoir apporter à l’école! 🥧

Le poulet c’est un classique, mais il arrive souvent qu’on ne sait plus quelle recette faire. Cette semaine, je vais essayer cette recette-là que j’ai trouvé sur instagram. C’est une recette qui se fait rapidement en plus d’avoir des saveurs rafraichissantes avec la petite sauce au citron! 🍋Pour accompagnement le poulet, je vais faire exactement comme c’est suggéré dans la recette, alors ça va être des petites patates rôties avec une salade verte! 😋

J’ajoute moi aussi une petite soupe à mon menu de la semaine pour y ajouter une touche de réconfort. 🙈  Cette recette tirée du livre de Dash of Honey est facile à préparer est nous donne vraiment l’impression de manger dans un resto asiatique! 🍜

Chez moi ça passe toujours bien des pitas au poulet! En plus d’être délicieux, c’est pas compliqué à faire et ça fait changement des fajitas au poulet. Je vais accompagner mes pitas d’une salade grecque et pour la recette, je vais m’inspirer de notre bon vieil ami Ricardo! 🌯