Menu de la semaine : 20 avril 2025

On commence la semaine avec une bonne pizza! 😋 Quand on pense à de la pizza, on pense à la combinaison classique de sauce tomate, pepperoni et fromage, mais il y a plein d’autres possibilités! En effet, celle au saumon BBQ de Trois fois par jour est délicieuse! En plus, le saumon est en spécial cette semaine et il me reste plein d’épinards à passer. C’est une amie qui m’a fait découvrir cette recette et c’est si simple et délicieux ! 😊 Je vais essayer de remplacer le fromage à la crème  classique par du fromage de chèvre à tartiner !

Du riz, ça peut devenir plate à manger … mais pas apprêté de cette manière! 😉 Quand j’ai vue cette recette-là sur instagram, je savais que j’allais devoir l’essayer cette semaine et je suis certaine que je vais me régaler. Je vais utiliser le restant de saumon de mes pizzas pour compléter cette salade. 🥗

Un petit classique réconfortant ! Je vais faire la recette du livre ”Autocuiseur, 100 recettes” parce qu’elle est testée et approuvée chez moi, mais vous pouvez tout aussi bien faire la recette dans un chaudron et vous inspirez de cettte recette de Coup de Grâce! ☺️ J’ajoute aussi beaucoup de légumes à même mon macaroni. 

J’ai un restant de bretzels et les poitrines de poulet sont en spécial cette semaine, c’est donc l’occasion idéale pour refaire cette recette-ci. 🍗 Je l’ai déjà testée et honnêtement, c’est un délice! Le poulet est hyper croustillant et avec la petite sauce à la mouarde, c’est yum ! 👌

Pour le brunch du samedi de Pâques 🐣, je reçois chez moi avec une tablée de quiche, bacon, assiette de fruits, smoothie, etc… et je vais essayer cette recette de croissant tout garnis pour compléter le tout! Vous commencez à me connaître, j’aime pas mal les recettes de Dash of Honey et je suis convaincu que je vais me régaler encore une fois avec sa recette! 🙈

Cette semaine, j’ai décidé de ne pas aller à l’épicerie, puisque j’ai reçu plein de légumes la semaine dernière et j’ai beaucoup de choses à passer dans le congélateur! 🙈 Je vais suivre la recette du dernier livre de Marie-Ève Caplette, mais vous pouvez tout aussi bien vous inspirez de la recette de casserole d’haricots crémeux à la saucisse de Ricardo. 🍲

La semaine dernière, j’ai fais des poké bowl et il me reste beaucoup de riz! Je vais donc utiliser ce restant et faire décongeler du poulet pour faire des bols. Je vais accompagner le tout de plein de légumes et d’une bonne sauce! Je ne vais pas suivre de recette particulière, mais celle de Bon pour toi a l’air délicieuse si vous voulez vous en inspirez! 🍚

Les enfants m’ont fait une demande spéciale cette semaine pour des tacos au boeuf! Bien sûr, j’ai accepté sans hésiter, parce qu’on ne dit jamais non à des tacos! 😉 J’improvise beaucoup quand je fais des Tacos, mais celle des Producteurs laitiers du Canada est certainement une bonne option pour vous inspirer ! 🌮

S’il y a bien une recette pour faire aimer à quelqu’un le tofu, c’est celle-ci! ☺️ C’est la recette du tome 3 de ”Cuisine futée, parents pressés” et avec le jus d’orange et la sauce hoisin, c’est juste trop bon! Chez nous c’est vraiment devenu un classique, tout le monde aime ça! Si vous n’avez pas ce livre de recettes, inquiétez-vous pas, celle de tofu à l’orange de Mordu lui ressemble beaucoup.

En tout honnêteté, c’est une recette de la semaine dernière que je n’ai toujours pas eu le temps de faire! 🍜 Et pour faire du pouce avec Elyanne, Dash of Honey fait effectivement d’excellentes recettes, je vais donc encore une fois suivre la sienne pour cette semaine!

Je n’en reviens toujours pas, mais je me suis fais donner un ÉNORME sac d’épinards la semaine dernière! 😅 Ma solution va donc être de faire une crème d’épinards, histoire de vider un peu les stocks et aussi parce que c’est tellement bon et réconfortant! Je vais suivre la recette de Bon pour toi.