Menu de la semaine : 9 mars 2025

Cette recette de Dash Of Honey est parfaite quand on doit préparer des repas à l’avance. Pour réduire les choses en semaine, je vais cuire les boulettes ce week-end. Quand viendra le temps de souper, je n’aurais donc qu’à les réchauffer dans leur sauce miel et soya ! Et hop là, un souper savoureux prêt en 2 temps, 3 mouvements ! 🍯

Cette recette de poulet à la toscane 🥘 de Cassandre Loignon est aussi délicieuse qu’elle est simple à faire. Le matin même, je n’aurais qu’à ajouter tous les ingrédients dans ma mijoteuse. Je l’allume, puis j’oublie le tout là pour le reste de la journée. Au souper, il ne me restera qu’à finir la sauce avant qu’on puisse se régaler avec ce repas succulent !

Pour ajouter des protéines végétales 🌱 à mon menu, je vais faire cette recette de pois chiches à la Général Tao de La cuisine de Jean-Philipe. En plus d’être tout bonnement délicieuse, elle se réchauffe à merveille ! Je vais donc pouvoir la préparer ce week-end. Je n’aurai ainsi qu’à la réchauffer quand viendra le temps de souper cette semaine.

Un macaroni à la viande est un classique et une valeur sûre. 🍝 Pour me simplifier la vie, je vais préparer la sauce à l’avance. Il ne me restera alors qu’à cuire les nouilles cette semaine. Je n’utilise pas une recette précise, mais vous pouvez vous inspirer de celle-ci de Geneviève O’Gleman !

Comme petite douceur cette semaine, je vais préparer nos délicieux muffins choco-courgette. En plus de les rendre moelleux à souhait, les courgettes permettent aussi d’éviter que les muffins s’assèchent durant la semaine ! 🍫

Cette recette de saumon est tirée du livre BBQ santé de Genevière O’Gleman. Elle est rapide à faire et simplement si délicieuse. Bref, la parfaite recette pour un souper de semaine express ! Il existe plein de recettes de saumon au miel dont vous pourriez vous inspirer, comme celle-ci qui est également de Genevière O’Gleman. 🐟

Qui n’aime pas une recette qui nécessite une seule casserole ! 🤩 Quand j’ai vu cette recette de rigatoni au bœuf braisé sur Facebook, je savais qu’il fallait que je l’essaie. Bien que la cuisson soit plutôt longue, la préparation est simple et la sauce se réchauffe bien. Je peux donc la préparer ce week-end et la réchauffer au souper cette semaine!

Vous me connaissez et savez comment j’adore ajouter des protéines végétales à mes boulettes ! Pour ces pitas, je me suis inspirée de cette recette de Ricardo. Comme d’habitude, j’ai remplacé la moitié de la dinde par du tofu. C’est une manière simple et facile de manger plus de protéines végétales ! 🌿

Pour un souper végé simple et délicieux, je vais préparer des bols repas avec le fameux tofu magique de Loonie ! Croquant et savoureux, je ne connais personne qui n’aime pas cette recette de tofu. En plus d’être rapide, faire des bols repas permet aussi à chacun de personnaliser son bol selon ses goûts ! 🥗

Pour un dîner rapide cette semaine, je vais préparer un potage de carottes 🥕 et de lentilles. Je vais m’inspirer de cette recette de Cuisinez et y ajouter des lentilles comme source de protéines. Je vais aussi très certainement accompagner ce potage d’un bon vieux grilled cheese ! 🧀

Connaissez-vous le congee ? C’est une sorte de gruau asiatique fait à base de riz. Parole de scout, c’est tout simplement délicieux ! Pourquoi à la dinde ? Et bien, j’ai enfin fait du bouillon avec les carcasses de dinde qui traînaient dans mon congélateur. C’était donc l’occasion parfaite de faire cette recette tirée du livre Kung Food du chef Jon Kung. Si vous êtes intrigués, il explique comment faire cette recette en vidéo !